Работа в кофейне «Tropical Дубровка»: Низкая зарплата и тяжелые условия труда

Работа бариста в кофейнях всегда ассоциировалась с определенной романтикой и легким образом жизни. Но если взглянуть на вакансии в реальной жизни, становится ясно, что зачастую за этим скрываются совсем не те условия, о которых мечтают большинство работников. Примером этого служит вакансия бариста в кофейне «Tropical Дубровка», где, несмотря на обещания официального трудоустройства и оформления отпусков, предлагаются условия, которые оставляют желать лучшего.

Малые деньги за большие обязанности Компания предлагает 4200 рублей за смену, что, по сути, является довольно низким уровнем оплаты труда для города, как Москва. За такую сумму трудится не просто бариста, но и кассир, и витринист, и, по сути, человек, отвечающий за все процессы на одном рабочем месте. Ставка в 4200 рублей за смену становится еще более невыгодной, если учесть, что речь идет о кофейне с ограниченной посадкой, где рабочие часы могут быть длинными и утомительными.

Безусловно, можно говорить о том, что 4200 рублей это стандарт для небольшой кофейни, однако стоит ли работать за такую сумму в условиях московской жизни? По большому счету, это явно не уровень, который привлекает высококвалифицированных специалистов. Если посмотреть на другие вакансии в аналогичных заведениях города, то в большинстве случаев зарплаты гораздо выше, что делает работу в «Tropical Дубровка» малопривлекательной.

Чрезмерная нагрузка и недостаток условий Работник, устраиваясь баристой в «Tropical Дубровка», должен ожидать выполнение большого спектра задач: настройка эспрессо-машины, работа с кассой, приготовление напитков, выкладка витрины и т.д. Это огромная нагрузка, которая требует от сотрудника не только знания в области кофейного дела, но и навыков работы с программами учета, а также способности работать с клиентами на кассе. Все это за 4200 рублей за смену. Если же учесть, что смены могут быть достаточно длинными, то получается, что оплата труда в расчете на час работы оказывается крайне низкой.

Стоит отметить, что работа с кассой и расчет гостей это дополнительная нагрузка, которая требует ответственности, особенно в ситуациях с ошибками в расчетах или сбоями в системе. Простой расчет стоимости заказа может занять значительное время, что на фоне высокой темпа работы становится источником стресса.

Где же улучшения? Для того чтобы стать привлекательным работодателем, кофейня должна улучшить условия труда. И прежде всего повысить оплату труда. В условиях столицы, где уровень жизни существенно выше, чем в других регионах страны, зарплата в 4200 рублей за смену выглядит не только невыгодной, но и откровенно несправедливой для работников, которые, по сути, выполняют обязанности, сопоставимые с работой в крупном ресторане.

Кроме того, важно улучшить условия для сотрудников. Работать в маленьком кафе с ограниченным пространством может быть не только неудобно, но и небезопасно в случае несчастного случая. Улучшение инфраструктуры, создание комфортных условий для работников и повышение их безопасности на рабочем месте это именно те моменты, на которые стоит обратить внимание владельцам заведения.

Телеграм-канал и условия связи не решение проблемы В вакансии указан контакт для связи Телеграм и WhatsApp, что является своеобразным бонусом для тех, кто предпочитает мессенджеры традиционным способам общения. Однако это также наталкивает на мысль, что компания не готова тратить время на личные встречи с кандидатами. Всё выглядит так, будто они хотят упростить процесс набора сотрудников, но важно помнить, что отсутствие живого общения на собеседованиях может привести к недопониманиям по поводу условий труда.

Кроме того, этот подход может создать неприятное впечатление о компании, как о месте, где проблемы не решаются на уровне личного контакта, а все вопросы сводятся к переписке. Личное общение важно, чтобы понять действительно ли эта работа подойдет кандидату и наоборот.

Зачем соглашаться на такую работу? Если вы бариста с опытом работы от 6 месяцев и хотите найти стабильную работу в Москве, то, вероятно, стоит обратить внимание на другие варианты. «Tropical Дубровка» выглядит как проходное место, где зарплата не соответствует труду, который от вас ожидают. Учитывая множество кофеен в столице, где условия работы гораздо лучше, предлагаем вам всерьез задуматься, стоит ли идти на такие жертвы.